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Willkommen beim zweiten Wochenrückblick im noch jungen Jahr 2008! Diesmal liegt der Nachrichtenschwerpunkt ganz klar auf Islay. Aber das ist uns ja nur recht! Also, viel Spaß mit dem wüchentlichen Blick auf die Whisky-Blogosphäre!

Ian Hember aus Kanada hat sich zu Weihnachten ein Miniatur-Fass und eine Flasche dreijährigen Pure Malt in Fassstärke gekauft und will seinen Whisky selbst „ausbauen“. Den Prozess schildert er detailliert in seinem Blog „The Whisky Lounge“. Lesenswert!

Meng-Lin Chou hat zum erstenmal in Ihrem Leben Laphroaig probiert und entdeckt darin den Geschmack von – Tee! Lapsang Souchung, um genau zu sein. In ihrem Teeblog verrät sie mehr.

Kevin vom Scotch Blog macht sich Gedanken über zeitgemäße Vermarktungsstrategien für schottischen Whisky.

Bruichladdich meldet „New Kettles“ für Wash Still No. 2.

Und Serge von Whiskyfun hat neuere Abfüllungen diverser Insel-Whiskies verkostet::

  • Ardbeg 13y 1991/2004 (46%, Murray McDavid, Bourbon)
  • Ardbeg 16y 1991/2007 (50%, Douglas Laing, finished in rum cask, 334 bottles)
  • Bruichladdich 14y 1993/2007 ‘Bolgheri French oak’ (46%, OA, The Italian Collection, 3000 bottles)
  • Bruichladdich 14y 1993/2007 ‘Brunello French oak’ (46%, OA, The Italian Collection, 3000 bottles)
  • Arran ‘Fontalloro Wine Cask finish’ (55%, OA, 2007)
  • Islay 8y 1998/2007 (53,7%, Exclusive Malts, cask #103, 708 bottles)
  • Laphroaig 12y 1993/2006 (54,5%, Scotch Malt Whisky Society, ‘Sweet Meat’)
  • Laphroaig 11y 1991/2003 (55,4%, Scotch Malt Whisky Society, ‘Deep Heat’)
  • Laphroaig 15y 1991/2007 (54,6%, Signatory)

Passend zu den Fotos vom winterlichen Islay, auf die wir letzte Woche an deser Stelle hinwiesen, zeigt das Islay Weblog diese Woche „Extreme Weather on Islay“ – brrr!

Und Armin weist im Islayblog auf neue wunderschöne Islay-Fotos von Ewan Graham hin. Islay-Fans: unbedingt anschauen!

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1 Kommentar zu “Wochenrückblick 02/2008: Whisky selber machen und ganz viel Islay”

  1. » Neue Whiskies, andere Neuigkeiten und clevere Schafe auf Islay | Whiskymagazin.de - Alles über Whisky von den schottischen Inseln » Blog Archive schreibt:

    […] haben bereits auf Ian Hembers „Selbstversuch“ zur Whiskyherstellung hingewiesen. Nach 5 Monaten gibt er einen Überblick über das bisher Erreichte – ein guter Einstieg für alle, […]

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