Wochenrückblick vom 18. Mai 2008

Neue Whiskies

Laphroaig Càirdeas – Die diesjährige Spezialabfüllung zum „Feis Ile - The Annual Islay Festival of Malt and Music“ (24.5.-1.6.2008). Der Name „Càirdeas“ ist gälisch und bedeutet Freundschaft; der Whisky ist im Friends of Laphroaig Online-Shop (und natürlich in der Destillerie) für £40,00 erhältlich. Grundlage ist der Laphroaig, der auch für die „Quarter Casks“ verwendet wurde – etwas länger in Bourbon-Fässern gelagert – sowie der Inhalt zweier Fässer mit 17-jährigem Laphroaig. Abgefüllt ist er mit 55%.

Ardbeg Renaissance – Wie bereits im Januar angekündigt, wird der neue Ardbeg ab Anfang Juni in Deutschland erhältlich sein. Er schließt die Whisky-Serie „The Peaty Path to Maturity“ ab, die mit den limitierten Abfüllungen von „Very Young“, „Still Young“ und „Almost There“ auf den ersten „echten“ zehnjährigen Ardbeg vorbereiten sollte, der von den derzeitigen Eigentümern destilliert und abgefüllt wurde. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke (55,9%); das Ergebnis wird sehr torfig sein.

Octomore – Am 8. Mai wurde bei Bruichladdich mit der Abfüllung des Octomore begonnen, dem vermutlich torfigsten schottischen Whisky, der je produziert wurde. Destilliert im Jahre 2002 soll der Octomore einen Phenolgehalt von 80,5 ppm aufweisen – im Vergleich dazu hat Ardbeg einen Phenolgehalt von 56,2 ppm. (via OH Group und Islayblog.com)

Feis Ile- Abfüllungen: Lagavulin und Port Ellen – Diageo bringt erstmals spezielle Abfüllungen zum Feis Ile-Festival (s.o.) heraus: Die Einzelfassabfüllung eines 15-jährigen Lagavulin, destilliert am 13. April 1993 und gelagert im Fass Nr. 1403, abgefüllt in Fassstärke (52,9%). Die ca. 500 Flaschen sind ab dem 24. Mai für £59 direkt in der Destillerie erhältlich. Die zweite Abfüllung ist ein Port Ellen, ebenfalls eine Einzelfassabfüllung, destilliert im April 1981, abgefüllt in Fassstärke (56,6%). Die ca. 200 Flaschen gibt es ab dem 26. Mai in der Caol Ila-Destillerie (!) für £99,99 zu kaufen. (via What Does John Know)

Greenore Single Grain Whiskey 15y – Die irische Cooley Distillery hat eine 15-jährige Abfüllung ihres Greenore Single Grain Whiskeys auf den Markt gebracht. Dies ist bis jetzt die älteste Abfüllung eines irischen Grain-Whiskeys überhaupt. Single Grain Whiskeys sind relativ selten, da der meiste Grain Whiskey für Blends verwendet wird. Zur Erinnerung: „Grain“ bezeichnet einen Whisky, der im Gegensatz zum „Malt“ aus ungemälzter Gerste oder aus Weizen oder Mais hergestellt wird. Der 15-jährige folgt dem sehr erfolgreichen und emhrfach preisgekrönten 8-jährigen Greenore. Die Abfüllung ist auf 5.000 Flaschen limitiert. (via WhiskyGrotto)

Neue Community für Whiskyfreunde

Mit „For Scotch Lovers“ ist eine eine neue Community für Whiskyliebhaber online gegangen. Aus der Selbstbeschreibung: „ForScotchLovers.com is a community of people passionate about learning, sharing and enjoying everything about Scotch whisky.“ Im Moment sind sowohl die Inhalte als auch die Community überschaubar, aber das kann sich ja schnell ändern. Mal sehen, ob sich hier etwas ähnliches wie The Whisky Channel entwickelt, oder ob das Projekt eine ganz andere Richtung nimmt.

Whisky als Geldanlage

Das Fortune Magazine hat sich mal wieder der Frage gewidmet, welche Whiskies als Geldanlage zu empfehlen sind. Sukhinder Singh von The Whisky Exchange hat sich für folgende fünf Kandidaten entschieden:

• den 12-jährigen Rosebank aus der Flora & Fauna Serie (Destillerie geschlossen),
• eine der sieben Annual Destillery Releases von Port Ellen (ebenfalls geschlossen),
• eine der sechs Annual Destillery Releases des 30-jährigen Brora (ebenfalls geschlossen),
• den 50-jährigen Glenfarclas und
• den Black Bowmore (1964, 42 Jahre).

Der Whisky-Igel erläutert, warum er sich für Flora & Fauna-Abfüllungen entscheiden würde: Welchen Whisky für die Sammlung?

Whisky selbermachen

Wir haben bereits auf Ian Hembers „Selbstversuch“ zur Whiskyherstellung hingewiesen. Nach 5 Monaten gibt er einen Überblick über das bisher Erreichte – ein guter Einstieg für alle, die sich mit dem Projekt vertraut machen wollen, bevor sie es selber mal versuchen.

Tasting Notes bei Whiskyfun

Am 12. Mai 2008 hat Serge von Whiskyfun zwei Taliskers probiert:

• Isle of Skye 13 y 1992/2005 (55,3%, The Whisky Chamber, Cask #3196, 312 Flaschen, 50cl)
• Talisker “57° North” (57%, OA, 2008, 1 Liter)

Am 16. Mai 2008 waren vier neue und eine ältere unabhängige Laphroaig-Abfüllung dran:

• Laphroaig 11 y 1996 (53,6%, Jack Wieber, Auld Distillers, 215 Flaschen, 2008)
• Laphroaig 14 y 1993 (51,1%, Douglas of Drumlanrig, 2008)
• Laphroaig 18 y 1990/2008 (56,6%, Dewar Rattray, Cask #2245, 291 Flaschen)
• Laphroaig 1990/2008 (55,6%, Berry Bros, Cask #2248)
• Laphroaig 15 y 1968 (40%, G&M Connoisseur’s Choice)

Whisky-DVD und neues Islay T-Shirt

Aus der DVD-Reihe „The Malt Project“ erscheint am 20. Mai 2008 Teil VI: „The Coastal and Island Distilleries“. Auf zwei DVDs sind die Ergebnisse einer zweiwöchigen Reise zu folgenden Destillerien zu sehen: Bruichladdich - Glengyle - Highland Park - Isle of Arran - Kilchoman - Ledaig - Loch Ewe - Oban - Old Pulteney - Scapa - Springbank – Tobermory. Das DVD-Set ist für 34,95 US$ erhältlich (zzgl. 8,60 US$ Versandkosten). Für alle sechs bisher erschienenen DVD-Sets zahlt man 159,95 US$ (zzgl. 18,- US$ Versandkosten). Zu bestellen im Online-Shop von The Malt Project. (via Whiskyfanblog.de)

Armin vom Islayblog hat ein neues T-Shirt im Angebot: „I’d rather be on Islay“ – perfekt für jeden, der es auch dieses Jahr wieder nicht dorthin schafft und für alle, die wieder mal dort sind, wo sie lieber nicht wären…

The Cleverness of Islay Sheep

Farmer Donald Fletcher von Islay spricht über die Intelligenz von Schafen – Hilarious!
Gefunden im B’Laddie B’Log: The cleverness of Islay sheep

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