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Bowmore-Bier


23. Mai 2008

Paradox StoutDie Experimentierfreude kennt anscheinend keine Grenzen. BrewDog, eine schottische Brauerei, die sich auf die Produktion kleiner Chargen spezieller Biere spezialisert hat (sog. Micro-Brewery), feiert ihr einjähriges Bestehen mit „Paradox“, einem Stout, das 12 Monate in einem 1968er Bowmore-Fass verbringen durfte. 200 Flaschen Ă  0,33l werden zum stolzen Preis von je ÂŁ40,00 (ca. 50,35 Euro) verkauft.

Whisky aus Weinfässern, Bier aus Whiskyfässern – kommt demnächst der Merlot aus dem Bierfass, um den Kreis zu schlieĂźen?

Klaus Pinkernell hat den Finishing-Wahnsinn ja schon mit dem „Fishky„, dem Whisky mit Heringsfass-Finish herrlich aufs Korn genommen (nur schade, dass dafĂĽr ein Fass Bruichladdich geopfert werden musste)…

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