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Scapa Skiren


16. Oktober 2016

Scapa Skiren Single Malt Whisky, Flasche und VerpackungScapa Skiren, erh├Ąltlich seit September 2015, ist der inoffizielle Nachfolger des sehr beliebten 16 Jahre alten Scapa, der wiederum 2009 die langj├Ąhrige Standardabf├╝llung, den 14-j├Ąhrigen Scapa abgel├Âst hatte.

Destillerie-Betreiber Chivas Brothers setzen damit auf den aktuellen Trend, hochwertige NAS-SingleMalts┬á(NAS = Non Age Statement = Whisky ohne Altersangabe) auf den Markt zu bringen, gerne in „sammelbaren“ Serien.

So auch Scapa: „Skiren“ soll altnordisch sein f├╝r einen „leuchtend hellen Himmel“ („glittering bright skies“); er wird seit September 2016 vom getorften Scapa Glansa begleitet („Glansa“ = „storm-laden skies“ = Gewitterhimmel).

Scapa Skiren wird aus ungetorftem Malz hergestellt (allerdings ist das verwendete Wasser aus dem Lingo Burn sehr torfhaltig) und in first-fill American Oak Casks gereift. In den offiziellen Verkostungsnotizen der Brennerei wird er als weich und s├╝├č mit Honignote und Ankl├Ąngen von tropischen Fr├╝chten, Zitrus und Heidekraut beschrieben.

Fans des Scapa 16y k├Ânnen sich teilweise nicht so recht mit dem Skiren anfreunden und bezeichnen ihn als zu glatt und zu wenig charakteristisch; andere sehen in ihm einen w├╝rdigen Nachfolger f├╝r den 16-j├Ąhrigen Bestseller.

Offizielle Verkostungsnotiz

Aroma: Zarte, blumig-fruchtige Noten mit Ankl├Ąngen von frischer Birne sowie s├╝├čer fruchtiger Ananas, gepaart mit Zitrusfr├╝chten.
Geschmack: Mild und s├╝├člich, reife Honigmelone sowie auffallend s├╝├če Birne und Zitronensorbet.
Nachklang: langanhaltend, erfrischend mit einer auserlesenen S├╝├če.

Nose: Delicate scented floral flavours with a hint of fresh pear. Sweet and fruity pineapple notes with a citrus tang.
Taste: Smooth and sweet, ripe honeydew melon slices, bursts of fruity pear and lemon sherbet.
Finish: Long, refreshing, shimmering sweetness.

Scapa Skiren

Typ: Single Malt
Alter: keine Angabe
Alkoholgehalt: 40,0 %
F├Ąsser: First-fill American Oak (Ex-Bourbon-F├Ąsser)
Batch: SK01
Gefiltert: Ja
Farbstoff: Ja
Preis: 50,00 bis 60,00 EUR (Stand Oktober 2016)

Scapa Distillery

Ort: St. Ola, Kirkwall, Mainland, Orkney Islands, Schottland
Betreiber: Chivas Brothers Ltd. (Tochterfirma von Pernod Ricard)
Master Distiller: Brian MacAulay
Stills: umgebaute Lomond Wash Still (13.500 l), Spirit still (12.563 l)
J├Ąhrliche Produktion: ca. 360.000 l

 

Foto: ┬ę Pernod Ricard Deutschland GmbH

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